皱马鞍菌生物学特性研究

摘要：

进行了皱马鞍菌（Helvella crispa）碳源同化、氮源同化研究，测定了菌丝生长温度、酸碱度以及在母种、原种、栽培种培养基上菌丝生长情况。结果表明：皱马鞍菌菌丝生长的最适碳源为D-果糖、葡萄糖、麦芽糖；最适氮源为蛋白胨；菌丝生长温度范围为5～38℃，最适为25℃；酸碱度范围为pH值3～10，最适为7～8；菌丝能在麦粒、棉籽壳、木屑等多种培养基质上良好生长。此研究对皱马鞍菌驯化栽培具有一定的指导意义。

关键词：皱马鞍菌、菌丝生长、碳源同化、氮源同化、温度、酸碱度

所属期刊栏目：29

分类号：Q949.328.5(植物学)

资助基金：河南省教育厅科技攻关项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31