某高校学生营养与发育状况调查
目的了解大学生营养和发育状况,为制定营养改善计划提供依据.方法对2002级464名学生进行调查,年龄为19~23岁.主要评价指标为:身体质量指数(BMI)、OEDER指数、上臂肌围.结果用以上三个指标评价,正常率为87.1%、87.7%和76.9%,消瘦率9.7%和8.8%,营养不良率23.1%,女生消瘦率和营养不良率均高于男生(P<0.01).结论培养良好生活行为,适当增加优质蛋白摄入量.
学生、体格测量、营养评价
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R151.4+2(营养卫生、食品卫生)
2005-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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