微波消解原子荧光法测定食品中的砷

摘要：

目的 建立微波消解原子荧光法测定食品中砷的方法.方法 采用微波消解处理样品,原子荧光法测定,进行了消解条件、精密度、回收率等实验.结果 方法的检出限为1.68ng/ml,在0.0028～0.05μg/ml范围内,相关系数r=0.9993,回收率在92.4～101.4之间,相对标准偏差4.03%.结论 微小密闭消解样品,消化过程节约试剂,防止试样中待测元素的损失,干扰少,适用于食品中砷的测定.

关键词：微波消解、原子荧光法、食品、砷

所属期刊栏目：29

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2009-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34