2016-2021年河南省禹州市食源性疾病监测结果分析

摘要：

目的 分析2016-2021年禹州市食源性疾病监测结果,掌握本地区食源性疾病的发病规律和特点,为食源性疾病的预防控制提供依据.方法 从国家食源性疾病监测报告系统中导出2016-2021年禹州市哨点医院报告的监测数据,对相关数据开展描述性流行病学分析.结果 2016-2021年禹州市监测哨点医院共报告食源性疾病病例1 091例,送检粪便1 091份,阳性检出率11.09％(121/1091),其中诺如病毒检出最多(7.52％),病例主要集中在0～3岁组(522例,47.85％),以散居儿童为主(504例,46.20％),发病以7、9-11月较多,共477例(43.72％),以水果类及其制品所致为主(28.05％),加工方式以散装食品为主(32.90％),可疑进食场所以家庭居多(84.51％),临床表现主要为消化道症状(99.91％),其中腹泻最多(99.82％).结论 应加强居民家庭食品安全监管和食品卫生基础知识宣传,提高以家庭为主的散居儿童饮食卫生意识,预防食源性疾病的发生.

关键词：食源性疾病、监测、流行病学特征

所属期刊栏目：34

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2023-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：123-125,142