2020年山东省潍坊市食源性疾病暴发事件流行病学特征

摘要：

目的 分析2020年潍坊市食源性疾病暴发事件流行病学特征,为制定食源性疾病暴发事件的预防控制措施提供参考依据.方法 对2020年潍坊市通过食源性疾病暴发系统上报的食源性疾病暴发事件进行流行病学描述性分析.结果 2020年潍坊市共上报食源性疾病暴发事件59起,暴露1 064人,报告病例235例,无死亡病例.事件的发生场所以家庭为主(32起,占54.24％),其次为餐饮服务场所(25起,占42.37％);引发因素以不明原因为主(29起,占49.15％),其次为2种因素及以上(15起,占25.42％).植物类食品引起的暴发事件数最多,占32.20％(19起),其次为动物类食品(17起,占28.81％).结论 应逐步完善潍坊市食源性疾病报告机制,建立有效的监测、预警和监管机制,以提高对食源性疾病暴发事件的敏感性,减少食源性疾病暴发事件的发生.

关键词：食源性疾病、暴发、流行病学、防控措施、潍坊市

所属期刊栏目：33

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：潍坊市卫生健康委科研项目wfwsjk_2019_058

在线出版日期：2022-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：318-320