2020年河南省开封市食源性疾病流行病学特征

摘要：

目的 分析2020年开封市食源性疾病流行病学特征,为制定食源性疾病防控策略提供科学依据.方法 收集2020年开封市食源性疾病监测资料,对病例性别、年龄、临床症状等进行描述性流行病学分析.结果 2020年开封市食源性疾病监测共报告病例8 395例,女性病例多于男性,多数病例集中在16～65岁年龄组(67.55％),农民为主(51.46％);6-9月是食源性疾病高发期(76.57％),其中7月、8月为高峰(25.32％、24.93％);病例数最多的是杞县(18.37％);临床症状以消化系统症状为主;可疑暴露食品中水果类及其制品所占比列最高(34.71％),购买场所以零售市场(28.04％)和家庭自制(26.67％)为主;对195例病例进行病原学监测,检出病原体81株,检出率为41.54％,其中诺如病毒检出率最高,检出率为28.21％.结论 开封市食源性疾病发病高危人群是16～65岁的青壮年,高发季节为夏秋季,病原体检出以诺如病毒为主.应加强健康教育,增强人民群众自我卫生意识和疾病防控意识,从而减少食源性疾病的发生.

关键词：食源性疾病、流行病学、监测、腹泻、诺如病毒

所属期刊栏目：33

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2022-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：150-152,162