白酒中锰的火焰原子吸收法直接测定

摘要：

目的 探讨火焰原子吸收法对白酒稀释液直接测定的方法与应用效果.方法 将白酒样品稀释成 10％的乙醇含量,经硝酸酸化后直接进样测定.结果 对 20份样品分别用标准曲线法和标准加入法两种类型进行试验,方法简便快速.标准曲线法相关系数 r=0.999 4,RSD为 0.93％～2.14％,回收率 95.5％～105.0％;标准加入法的 RSD为1.17％～2.81％,回收率 94.7％～106.0％.结论 火焰原子吸收法对白酒稀释液直接测定,准确度高,精密度好,有较高的灵敏度,完全可以满足白酒检测的要求.

关键词：白酒、锰、直接测定、火焰原子吸收法

所属期刊栏目：31

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2020-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24