一起由肠炎沙门菌所致食物中毒的病原分析

摘要：

目的 对2016年龙岩市一起食物中毒事件中分离的肠炎沙门菌进行分子分型及耐药性分析,以明确病因.方法 采集患者粪便标本和YH超市卤水、卤制鹌鹑蛋进行常规病原学分离培养,对可疑菌株用VITEK 2 Compact进行系统生化鉴定及血清分型.对分离的肠炎沙门菌菌株进行PFGE分型和药敏试验.结果 从病人粪便中分离到31株、从卤制鹌鹑蛋中分离到1株共计32株肠炎沙门菌.对其中24株进行分析.PFGE图谱显示24株菌中有23株条带完全一致,1株与其他23株条带存在差异,两者相似度为91.7％.24株菌株耐药性存在一定差异.结论 综合流行病学调查、临床症状和病原学检测及分子分型,证实本起食物中毒事件系由同一来源的肠炎沙门菌引起.

关键词：食物中毒、肠炎沙门菌、PFGE、耐药性

所属期刊栏目：29

分类号：R155.31;R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：福建省卫生厅青年科研课题项目2014-1-96;2014年龙岩市第二批科技项目2014LY29

在线出版日期：2018-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：862-864