河南省茶叶中重金属污染和农药残留状况调查分析

摘要：

目的 了解河南省本地产茶叶中重金属污染和农药残留现状.方法 在河南省茶叶主产区(信阳市、南阳市)以及省会郑州市采集100份本地产茶叶样品,样品来源于超市、专营店和农贸市场,按照国家标准检测方法检测茶叶中重金属(铅、镉、总汞、铬和总砷)和农药残留(氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、和有机磷类农药共23种)的含量,检测结果参照国家标准GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和NY 659-2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》进行评价.结果 茶叶中均有不同程度重金属检出,汞超标率为3.08％,铅、镉、总砷、铬未见超标;检测到禁用农药三氯杀螨醇,检出率为5.00％;检出联苯菊酯、氯氟氰菊酯和毒死蜱,但均未超标.结论 河南省本地产茶叶整体质量较好,重金属污染和农药残留水平较低,但个别禁用的高毒农药违规使用现象依然存在,应加强监管和宣传教育.

关键词：茶叶、重金属污染、农药残留

所属期刊栏目：29

分类号：X833(环境监测)

在线出版日期：2018-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：651-653,封3