正交试验设计优化石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅实验条件的探究

摘要：

目的 探究石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅的最佳试验条件,建立测定茶叶中铅的准确测定方法.方法 样品采用微波消解法进行消解,同时应用L16(45)正交表安排石墨炉原子吸收法测定过程中的灰化温度、灰化时间、原子化温度、原子化时间和基体改进剂浓度五个因素进行试验,优化仪器的各项操作参数,考察灰化温度、灰化时间、原子化温度、原子化时间和基体改进剂浓度5个因素的各项性能指标,建立石墨炉原子吸收光谱法准确测定茶叶中铅的最优条件.结果 石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅的最佳条件是:灰化温度和原子化温度分别是900 ℃和1500℃,灰化时间和原子化时间分别为10s和3s,基体改进剂浓度为1.50％,实验的RSD为2.70 ％～3.90％,回收率为97.50％～101.20％,检出限为0.04 mg/kg.结论 采用微波消解法,同时利用正交试验设计优化实验条件可以提高工作质量和效率,所建立的方法准确、灵敏、简便可行,是测定茶叶中铅含量的可靠方法.

关键词：铅、茶叶、石墨炉原子吸收光谱法、正交试验

所属期刊栏目：27

分类号：R155.3+3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：278-280