开封市大学生营养知识、态度、行为调查

摘要：

目的 了解不同性别大学生营养状况、营养知识、态度、行为(KAP),为有针对性的制订科学的营养干预政策提供依据.方法 采取整群随机抽样法对1136名在校学生进行营养KAP问卷调查.使用体质质量指数(BMI,body mass index)评价学生的营养状况.结果 学生营养不良率占15.3％,超重和肥胖占3.5％.男、女生营养不良率分别为8.1％和21.3％;超重、肥胖率分别占6.3％和1.2％.男、女生营养状况差异有统计学意义,女生营养知识、营养态度、营养行为及格率高于男生,差异有统计学意义(P=-0.000).结论 大学生体质健康现状不容乐观,应开展营养健康知识教育,调整学生的膳食结构.

关键词：营养状况、KAP、性别

所属期刊栏目：27

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：16-20