2008-2010年福鼎市城乡居民碘盐监测
目的 监测2008-2010年福鼎市居民食用盐中碘含量,为碘缺乏病防治提供科学依据.方法 采用GB/T13025.7-1999中的直接滴定法进行定量测定,依据GB5461-2000《食用盐国家标准》判定.结果 抽检居民尚未实现家家食用合格的加碘盐,但碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率都在96％以上.结论 防治碘缺乏病是一项长期的任务,必须强化碘盐监督监测和碘缺乏病防制工作,以巩固福鼎市碘缺乏病防治成果,推动碘缺乏病防治工作持续发展,从而实现持续消除碘缺乏病的目标.
碘盐监测、碘缺乏病防治、续消除碘缺乏病
23
R151.41;R581.3(营养卫生、食品卫生)
2012-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
360-361
