驻马店市居民"中国居民膳食指南"知晓率调查分析

摘要：

目的 了解驻马店市居民对<中国居民膳食指南>的知晓率以及获知途径,为今后合理营养健康教育以及膳食指导工作提供参考.方法 采取多阶段随机抽样的方法从九县一区抽取城市和农村居民1968名就相关问题进行问卷调查.结果 驻马店市居民对<中国居民膳食指南>的知晓率仅为26.40%,对指南第一至十条的知晓率在21.20%～26.40%之间;城乡居民知晓率差异有统计学意义,城市高于农村;不同性别知晓率差异有统计学意义,女高于男;不同文化程度知晓率差异有统计学意义,文化程度高者知晓率相对较高;居民获知<中国居民膳食指南>的途径主要是电视广播和报刊.结论驻马店市居民对<中国居民膳食指南>的知晓率普遍较低,需加强对居民膳食指南知识的宣传和教育.

关键词：膳食指南、知晓率、市民

所属期刊栏目：22

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：263-264,280