大豆卵磷脂对大鼠调节血脂作用的实验研究

摘要：

目的 研究大豆卵磷脂对大鼠调节血脂的作用.方法 将雄性SD大白鼠根据TC水平随机分为空白对照组、高脂模型对照组和大豆卵磷脂低、中、高3个剂量组,剂量组给予高脂饲料和不同剂量的受试物.45 d后取血,测血清TC、TG、HDL-C三项指标.结果 0.67 g/kg BW、2.00 g/kg BW剂量组的大豆卵磷脂能使大鼠血清中TC、TG降低,与高脂模型对照组比较差异有统计学意义(P＜0.05).结论 大豆卵磷脂对大鼠具有降血脂作用.

关键词：大程卵磷脂、调节血脂、动物实验

所属期刊栏目：21

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：140-141