氢化物原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞

摘要：

目的 探讨原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞的方法 ,研究酸度、硼氢化钾浓度、负高压、灯电流以及原子化器高度等因素对测定的影响.方法 氢化物原子荧光光度法.结果 在最佳测试条件下,砷、汞的检出限分别为0.04μg/L,0.02μg/L;样品的加标回收率砷为89.2%～95.7%,汞为97.1%～106.3%.结论 在最佳测试条件下样品可以经过一次消化后,同时测定食品中砷和汞,且方法 快速简便,准确.

关键词：砷、汞、食品分析、原子荧光光度法

所属期刊栏目：19

分类号：R115(卫生基础科学)

在线出版日期：2008-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23