10.3969/j.issn.1006-8414.2007.03.005
RP-HPLC法测定保健品葛根粉中葛根素的含量
目的 以RP-HPLC法测定保健品葛根粉中葛根素的含量.方法 以甲醇-乙腈-水(10∶10∶80)为流动相,在依利特Hypersil ODS柱(4.6 mm×200 mm,5 μm),流速为1.0 ml/min,250 nm波长下进行测定,进样量10 μl.结果 葛根素在20 μg/ml~200 μg/ml时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 9),加标回收率为99.37 %~99.82 %,最低检出限为2 μg/ml,相对标准偏差RSD为0.03 %~0.15 %.结论 本方法操作简单准确,可用于保健品葛根粉中葛根素的含量测定.
RP-HPLC、葛根粉、葛根素、总黄酮
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TS207.3(食品工业)
2007-08-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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