10.3969/j.issn.1006-8414.2006.04.003
河南省食品安全综合示范区生产流通领域食品安全预警体系及应急反应系统研究
目的 通过该课题研究,探索建立科学的食品安全预警体系及应急反应系统.方法 对食品污染物和食源性疾病监测数据采集,信息录入开发的食品安全预警软件系统,系统预警提示.结果 建立了自己的食品安全预警体系及应急反应系统,经系统运转,已成功预警两次.结论 科学的预警为监管人员有目的地执法提供了依据,减少了危害,节约了经济、社会成本,保障了消费者食用安全及身体健康.
食品安全预警体系、应急反应系统
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R1(预防医学、卫生学)
国家科技部科技攻关项目2001BA804A30-03
2006-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
199-200