桶装纯净水生产环节微生物污染与控制分析

摘要：

目的分析纯净水生产的微生物污染主要环节,找出相应的控制措施.方法选取10家水厂进行6个环节细菌、霉菌和酵母菌污染检测,并做整改前后比较.结果整改前,源水箱水比水源水、纯水箱水比处理后水、成品水比灌装前水,菌落总数增加,均值分别增加4.40、12.30、11.00cfu/ml,纯水箱水比处理后水霉菌和酵母菌数增加,均值增加2.00cfu/ml;整改后源水箱水比水源水、纯水箱比处理后水菌落总数增加,均值分别增加3.60、3.80cfu/ml,但增加值比整改前减少.结论源水箱、纯水箱和灌装是桶装纯净水生产过程中微生物污染的主要环节,加强这3个环节的消毒管理应是提高纯净水微生物合格率的关键.

关键词：桶装纯净水、微生物、污染与控制

所属期刊栏目：16

分类号：R123(环境卫生、环境医学)

在线出版日期：2005-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47