河南省2004年第一季度食物中毒情况流行病学调查分析

摘要：

@@ 河南省是全国人口大省,随着经济的飞速发展,饮食服务行业随之繁荣,食品生产技术越来越先进,食品种类越来越多,但是,随之而来的是食品安全问题越来越严重.为了解食品安全的现状,以指导我省食品卫生工作者更好的预防食物中毒的发生,从而保障人民群众的饮食卫生安全,作者对河南省2004年第一季度报告的食物中毒案例进行了综合分析.

关键词：食物中毒、卫生监督监测

所属期刊栏目：15

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：356-358