南阳市售液体乳制品卫生学调查分析

摘要：

@@ 随着我国经济的发展,人们生活水平的提高,营养保健意识越来越强,市场上液体乳制品的品种也越来越多.为了解市售液体乳制品的卫生质量,正确地引导消费,更好地保障广大消费者的身体健康,为食品卫生监测与评价提供科学依据.我站于2002年3月-2003年12月对在我市市场上销售的外埠和本地生产的液体乳制品进行了专项调查,现将结果报告如下.

关键词：液体乳品、卫生学调查

所属期刊栏目：15

分类号：R155.57(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：163-164