信阳市浉河区学校食品卫生状况调查分析

摘要：

@@ 为了解信阳市河区学校食品卫生状况,我们于1999年3-5月份对该区中小学及大中专学校食品卫生状况进行了调查.
1 对象与方法
1.1 对象依据<食品卫生法>和<学生集体用餐卫生监督办法>对该区14所大专院校,25所中学,20所小学进行了食品卫生状况调查.
1.2 方法采用现场查看、询问和填写调查表的方法进行.调查内容主要包括基本情况、卫生管理、基本设施和食品卫生状况.

关键词：学校卫生、食品卫生、卫生监督监测

所属期刊栏目：13

分类号：R15;G47(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：248，224