10.3969/j.issn.1006-8414.2002.03.021
南阳市宛城区小笼包中检出吊白块、甜蜜素情况与分析
@@ 2001年9月11日,根据群众举报,迅速查获宛城区首例小笼包中添加吊白块、甜密素案.为了打击非法在小笼包中添加甜味剂、着色剂、增白剂等违法行为,加强卫生监督管理.根据卫生部门有关规定,在卫生局统一部署下,卫生监督人员对管辖范围内经营小笼包的饮食单位进行突击专项检查,共调查69家,检验69份,检出吊白块53份.检出率76.8%;检出甜密素41份,检出率59.4%.现将监测情况报告如下.
小笼包、吊白块、甜密素、监测、分析
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R15;TQ224.122;TS202.8(营养卫生、食品卫生)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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