10.3969/j.issn.1006-8414.2002.02.027
安阳市1991-2000年冷饮食卫生监测结果分析
@@ 随着市场经济的发展,我市冷饮食市场日趋繁荣,冷饮冷食已成为人们夏季消暑降温的首选食品,但其中暴露出来的卫生问题却在逐年增多,影响了广大消费者的身体健康.为了了解和改善我市近年冷饮冷食卫生状况,减少和控制食源性疾病的发生,现将安阳市1991-2000年冷饮食样品卫生监测结果进行分析报告如下.
冷饮冷食、食品卫生监测、分析
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R155.6(营养卫生、食品卫生)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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