0-6岁儿童发中4种微量元素及血红蛋白含量调查分析

摘要：

目的了解当前本市城乡儿童及哺乳期儿童的营养状况与膳食结构的关系 .方法随机抽取计免接种门诊0-6岁儿童835名,测定其血红蛋白Hb及头发中Cu、Zn、Fe、Ca四中微量元素含量,并调查他们的基本膳食情况.结果哺乳儿童Hb及头发中Zn、Ca、Fe的含量明显低于断奶后儿童;城区儿童头发中Zn的含量低于农村儿童,Ca的含量则高于农村儿童;结论哺乳期妇女应保证足量、均衡营养,科学为哺乳期儿童添加辅食;农村儿童要增加膳食中奶制品的摄入量;城市儿童则要少饮纯净水、少食味精、多吃杂粮,以增加机体对Zn的摄取和吸收.

关键词：儿童、头发、微量元素、血红蛋白、营养调查

所属期刊栏目：12

分类号：R723(儿科学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：286-287