10.3969/j.issn.1006-8414.2001.04.018
单一底液连续直接测定饮料中色素及糖精钠的示波极谱法
@@ 饮料中食用色素苋菜红、日落黄、柠横黄、胭脂红、亮蓝和糖精钠的测定方法目前国标第一法均为高效液相色谱法,但基层单位不一定具备此条件,第二法薄层法为半定量法,效果不是太理想.用示波极谱法直接测定多种食用色素及糖精钠的报导方法多需要换三种底液才能完成,我们通过多次实验,对底液的性质进行研究,发现调节底液的PH值,能在单一底液下连续测定五种食用色素和糖精钠.其实验方法如下
饮料、糖精钠、食用色素、示波极谱法
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R15(营养卫生、食品卫生)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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