光对油菜胚中蛋白质和脂肪酸生物合成的影响

摘要：

为探究光对油菜胚中蛋白质和脂肪酸生物合成中的影响,本研究于油菜开花后25 d(25 d)起,对油菜角果用锡箔进行遮光处理,分别收集遮光处理后3 d(28 d)和10 d(35 d)角果种子中的胚,以未遮光处理的油菜种子胚为对照.结果 表明,与对照相比,经遮光处理的胚中叶绿素和蛋白质含量显著降低;脂肪酸组分发生明显变化,其中棕榈酸(C16∶0)、硬脂酸(C18∶0)和油酸(C18∶1)含量显著增加,而不饱和脂肪酸中的亚油酸(C18∶2)和亚麻酸(C18∶3)含量却大幅下降.进一步将开花后25 d油菜胚在加入电子传递抑制剂DCC培养基中进行体外培养,发现胚中不饱和脂肪酸的生物合成以及叶绿素含量均受到ATP的调节.综上,油菜胚发育过程中光照可以影响质体中氨基酸和脂肪酸的生物合成,从而调控油菜营养物的积累.本研究揭示了质体光合作用在油菜种子油脂积累过程中的作用,为今后培育高含油量、高品质油菜品种提供了理论依据.

关键词：油菜胚、遮光、脂肪酸、蛋白质、叶绿素

所属期刊栏目：33

资助基金：中央高校基本业务费KJSY201510

在线出版日期：2019-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1501-1507