琼胶寡糖对秋葵生长及品质的影响

摘要：

为探究琼胶寡糖作为叶面肥的效果,本研究以秋葵为试验材料,以复合肥作为基肥(对照),在秋葵的生长过程中分别增施0.2‰琼胶寡糖(0.2‰OA)、海藻肥基肥(SF),测定秋葵的生长指标、果实参数及营养品质.结果 表明,与对照相比,0.2‰OA显著促进了秋葵植株的生长并提高了果实产量和营养品质(P＜0.05).0.2‰OA组的秋葵产量较对照提高41.56％,果实中营养物质黄酮、果糖、果胶、游离氨基酸、可溶性糖和Vc分别增加0.39个百分点、29.33％、93.28％、36.09％、19.75％和18.14％.海藻肥的促进效果虽稍逊于琼胶寡糖,但与对照相比仍有显著改善(P＜0.05).SF组产量较对照提高14.74％,其营养物质黄酮、果胶、游离氨基酸、可溶性糖和Vc分别增加0.31个百分点、27.67％、13.26％、6.00％和5.07％.综上,琼胶寡糖能够明显改善果蔬的生长及品质,在高品质果蔬的生产中具有较大应用潜力.本研究结果为琼胶寡糖在高品质农业生产中的应用提供了理论依据.

关键词：琼胶寡糖、海藻肥、黄秋葵、生长、品质

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资助基金：现代农业产业技术体系专项资金资助CARS-50;浙江省重大科技专项2016C02055-6B;宁波市科技计划项目2017C10020、2017C10026;宁波农科教结合项目2015NK27

在线出版日期：2019-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1465-1471