一株黄曲霉拮抗菌的筛选、鉴定及特性研究

摘要：

为获得拮抗黄曲霉和降解黄曲霉毒素的生物防治菌株,以烟台黄曲霉污染区域土壤为材料,采用稀释分离法和琼脂扩散法,筛选到一株对黄曲霉有抑制作用且可降解黄曲霉毒素的菌株Y-17-3.根据菌株的形态学特征、生理生化试验结合16S rDNA基因序列分析和系统发育树构建,确定菌株Y-17-3为空气芽孢杆菌(Bacillus aerius).该菌株发酵液经硫酸铵沉淀的抗菌活性及稳定性试验,发现70％饱和硫酸铵沉淀的蛋白粗提物抑制黄曲霉活性最强,可降低黄曲霉孢子的萌发率,抑制菌丝的生长和菌丝球的形成,且该蛋白粗提物对温度、pH值和蛋白酶敏感.菌株Y-17-3能够降解黄曲霉毒素B1,培养6d时的降解率达90％.综上,所分离的空气芽孢杆菌Y-17-3菌株能够通过产生拮抗蛋白来抑制黄曲霉生长,且具有较强的黄曲霉毒素降解能力,在农业生物防治领域具有一定的应用前景.

关键词：黄曲霉、空气芽孢杆菌、鉴定、黄曲霉毒素、抗菌活性

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资助基金：山东省科技发展计划项目2015GSF121030;山东省高等学校科技计划项目J14LE59;质检总局科研项目2012IK176、2015IK200

在线出版日期：2019-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1181-1189