硼素对马铃薯淀粉合成和积累的影响

摘要：

以克新13号马铃薯品种为试验材料,采用不同浓度的硼砂溶液叶面喷施,通过测定块茎中淀粉、蔗糖和还原糖含量以及相关酶活性,研究喷施硼砂溶液对马铃薯淀粉合成和积累的作用.结果表明:适量硼砂(4～6 g·L-1)叶面喷施处理后,提高了马铃薯块茎蔗糖转化酶和蔗糖合成酶活性,促进马铃薯块茎中的蔗糖、还原糖的合成,块茎中淀粉合成和积累量增高,改善了块茎相关品质.

关键词：马铃薯、硼素、淀粉

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资助基金：2011年度黑龙江省新农村科技服务计划项目1251xnc111;黑龙江省农垦总局"十一五"重点科技攻关项目HNKXIV-06-03al

在线出版日期：2013-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：384-390