我国稻米整精米率特点及环境影响因素分析

摘要：

为我国稻米整精米率的提高、品种品质的改善提供参考,本文对2002-2009年度全国稻米普查抽征的5574份稻谷样品的整精米率进行影响因素分析。结果表明,我国稻米整精米率年均值总体徘徊在55.0%,地域特点为北高南低;稻米整精米率与粒长、垩白粒率呈负相关性;地理位置、气候效益等环境因素对整精米率均有一定的影响。

关键词：稻米、整精米率、环境影响

所属期刊栏目：26

分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：农业部全国稻米质量安全普查项目农办质[2009]13号

在线出版日期：2012-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：770-774