香稻品种2-乙酰-1-吡咯啉多样性及籽粒分布特征的研究

摘要：

采用田间试验方法研究同一地点和时间种植、同一栽培条件下2-乙酰-1-吡咯啉在11个香稻品种间差异性及籽粒分布特征.结果表明,桂香丝糯、中健2号、清香米、泰国香稻1号R207和Texmati等5个品种含有2-乙酰-1-吡咯啉,精米与糠中的2-乙酰-1-吡咯啉含量在上述5个品种间存在显著差异(P<0.05),其中Texmati精米和糠中2-乙酰-1-吡咯啉的含量最高,分别为0.6765和0.1738mg/kg,桂香丝糯精米和糠中2-乙酰-1-吡咯啉的含量最低,分别为0.0452和0.0173mg/kg.2-乙酰-1-吡咯啉在香稻籽粒中分布特征为90%以上分布于精米,不足10%分布于糠,稻壳中未见2-乙酰-1-吡咯啉分布.

关键词：2-乙酰-1-吡咯啉、香稻、多样性、籽粒、分布特征

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分类号：S5(农作物)

资助基金：浙江省分析测试科技计划项目2008F70016;国家自然科学基金项目30700486;863计划2006AA100101;国家转基因生物新品种培育重大专项2008ZX08001-006

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：71-74