离子注入诱变植物乳杆菌选育CLA高产突变株的研究

摘要：

以A6-1为出发菌株,采用N~+离子注入的方法进行诱变处理,注入能量为50 keV,注入剂量为1 ×10~(13)、3 × 10~(13)、5 × 10~(13)、8 × 10~(13)、10×10~(13)、30 × 10~(13)、50 × 10~(13)、80×10~(13)、100 × 10~(13) ion/cm~2,真空度为10~(-3)Pa.结果显示,茵体的存活率随离子注入剂量的增加呈"马鞍型"曲线,"鞍脊"出现在30×10~(13) ions/cm~2～50× 10~(13) ions/cm~2之间,此时菌体的存活率在20%～35%之间.综合考虑存活率、总突变率、正突变率和突变幅度等因素,推荐30 × 10~(13) ions/cm~2作为离子注入植物乳杆菌的适宜诱变剂量.从所有的注入处理中挑选CLA转化能力提高了50%以上的突变株进行传代稳定性试验,发现F菌株经8次传代后产CLA的稳定性最好.该突变株各代的产量平均为162.5μg/ml,比出发菌株提高了69.87%,将此突变菌株命名为A6-1F.

关键词：离子注入、诱变、共轭亚油酸(CLA)、高产菌株

所属期刊栏目：23

分类号：S6(园艺)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划2006AA10Z345

在线出版日期：2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：794-798