高静压对蜡样芽孢杆菌的致死与损伤效应

摘要：

本试验采用响应曲面法的Box-Behnken设计,研究了高静压处理对蜡样芽孢杆菌生命活动的影响.结果表明压力处理导致了蜡样芽孢杆菌的致死作用与损伤效应.利用Design Expert软件建立了致死率的响应模型,Y=62.8+27.2x1+7.3x2+3.2x3+1.0x21.+2.6x22+1.0x23-2.0x1x2-1.0x1x3-0.7x2x3.方差分析表明模型达到极显著水平,模型的系数显著性检验提示压力、温度、时间以及压力与温度的交互作用对致死率有显著影响.试验还运用VITEK细菌鉴定方法快速检测了蜡样芽孢杆菌压致生理生化损伤,结果证明压力导致菌体对外界营养分子利用以及药物敏感性等方面的特性发生了改变.

关键词：高静压、蜡样芽孢杆菌、响应曲面法、致死率、生理生化损伤

所属期刊栏目：20

分类号：S4(植物保护)

资助基金：安徽省教育厅科研项目2004kj004zd;教育部重点实验室基金NKF2004005

在线出版日期：2007-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：511-515