60Co射线辐照大蒜色素变化的若干因素

摘要：

本文研究了大蒜经60Coγ射线辐照后影响色素变化的若干因素,包括显色试剂、温度、不同大蒜器官不同实验方法、地方品种和辐照剂量等,本研究结果目前还没有找到辐照大蒜稳定的显色剂.

关键词：辐照大蒜、色素、变化

所属期刊栏目：13

分类号：S4(植物保护)

在线出版日期：2006-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：257-260