10.3969/j.issn.1672-8653.2017.08.019
古人祭祖为何用韭菜
韭菜祭祖,在古代是必不可少的,目的也是让过世的列祖列宗早点尝尝鲜.《清史稿·礼志》中,依然把鲤鱼、韭菜、鸭蛋作为正月的荐新物品.当然,这除了韭菜的新鲜、味美之外,与韭菜的“剪而复生”也有很大关系,意思是祈求祖先护佑自己的子孙永远昌盛.
2017-08-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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