基于品牌竞争优势的我国连锁饭店发展战略

摘要：

连锁饭店以品牌资产为核心运营要素,品牌能够给饭店带来附加值,进而增强竞争优势.连锁饭店品牌的竞争力主要体现在:声誉优势;价值创造能力;异质性;至尊精神;消费者降低选择的风险;规模经济性.结合中国实际,我国连锁饭店发展以及品牌化战略的实施,可以从产业、服务利润链和业务操作等三个方面考虑.

关键词：饭店连锁、竞争优势、品牌化战略

所属期刊栏目：23

分类号：F592(旅游经济)

在线出版日期：2011-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：24-28