黄精“九蒸九制”炮制过程中多糖及皂苷的含量变化

摘要：

目的：阐明黄精“九蒸九制”过程中其多糖和皂苷变化的科学内涵。方法：以葡萄糖和薯蓣皂苷元为指标成分，采用紫外－可见分光光度法，测定黄精“九蒸九制”过程中多糖和皂苷的含量变化，并通过单因素和正交试验，优化蒸制黄精中皂苷的超声辅助提取工艺，结果：随着蒸制次数的增加，多糖含量先减少后趋于稳定，皂苷先增加后趋于稳定。超声辅助提取皂苷的最佳工艺：75%乙醇，超声时间40 min，浸提温度70℃，提取一次。结论：优选出的炮制工艺重复性好，能有效提高皂苷的提取效率，具有良好的应用前景。

关键词：黄精、九蒸九制、多糖、总皂苷

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：西南民族大学2015年研究生创新型科研项目CX2015SZ032

在线出版日期：2015-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：141-144