矮牵牛花瓣发育过程中花色素苷、还原糖及蛋白质含量的变化

摘要：

将矮牵牛花冠的发育分为5个时期. 研究各时期花瓣中花色素苷、还原糖及蛋白质含量的变化，结果表明：花刚开放时，花色素苷、还原糖含量最高；花瓣发育过程中花色素苷的生成与还原糖含量的变化趋势一致. 所选3种花色中，紫色花瓣的花色素苷含量最高.

关键词：矮牵牛花瓣、花色素苷、还原糖、蛋白质

分类号：Q945(植物学)

资助基金：广东省自然科学基金980035,003062

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：96-99