不同日龄石歧鸽体尺与屠宰性能的主成分与通径分析

摘要：

为研究不同日龄石歧鸽体型外貌特征,探究体尺与屠宰性能之间的相关性,选取石歧鸽成年鸽和28日龄乳鸽各60只(公母各半),测定体尺与屠宰性能,并进行主成分分析和通径分析.结果表明,28日龄乳鸽体质量与成年公母鸽存在显著差异;除胫长和胫围无显著差异外,其他指标均存在显著性差异;从占比数据看,从乳鸽到成年鸽胫长、胫围、屠宰率和腿肌率变化很小,腹脂质量和腹脂率减少最明显,胸肌质量增大最明显;28日龄乳鸽和成年石歧鸽的体尺与屠宰性状呈不同程度的相关性.主成分分析结果表明,成年鸽和28日龄乳鸽各选取前5个主成分(累计贡献率88.597％和87.900％),在成年鸽中,体质量、胸深、腹脂质量、胫围和胫长对主成分贡献率最大,在28日龄乳鸽中,体质量、胸宽、腹脂质量、胫围和胫长对主成分贡献率较大.对石歧成年鸽和28日龄乳鸽进行体型选育时应包括体质量、胸深、胸宽、胫围和胫长5个指标.通径分析显示,在石歧成年鸽和28日龄乳鸽中,胸宽和龙骨长均是影响屠宰性能的重要指标.

关键词：石歧鸽、体质量、体尺、屠宰性能、主成分分析、通径分析

所属期刊栏目：51

分类号：S836(家禽)

资助基金：河南省农业良种联合攻关项目;新疆自治区重点研发计划项目;江苏现代农业产业技术体系建设专项

在线出版日期：2022-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：133-140