发酵中药对热应激肉鸡肠道菌群结构的影响

摘要：

探究发酵中药对热应激肉鸡肠道菌群结构的影响,为肉鸡热应激防控提供理论支持.试验选取180只罗斯308肉鸡,随机分为6组,每组设3个重复,每个重复10只.空白对照组常规饲养,热应激组肉鸡在34℃条件下饲养,热应激对照组在热应激条件下饲喂基础日粮,热应激试验组肉鸡日粮中分别加入0.5、1.0、1.5 g/kg发酵中药和1.5 g/kg未发酵中药.饲喂14 d.利用基于16S rDNA扩增子的高通量检测技术检测各组肉鸡盲肠菌群组成,采用平板菌落计数法统计各组肉鸡盲肠中乳酸杆菌、沙门氏菌和大肠杆菌数量.结果显示,肉鸡日粮中加入1.5 g/kg发酵中药效果最佳,与热应激对照组相比,能使热应激肉鸡平均日增质量和平均日采食量分别显著增加36.30％和26.42％,料肉比显著降低8.82％;增加盲肠中Blautia属丰度,乳酸杆菌数量增加25.04％,大肠杆菌和沙门氏菌数量分别降低11.25％和13.74％.以上结果表明,发酵中药能提高肉鸡在热应激状态下的生长性能,调节肉鸡盲肠菌群,增加有益菌数量并降低有害菌数量.

关键词：发酵中药;热应激;肉鸡;菌群结构;肠道

所属期刊栏目：50

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：河北省重大科技成果转化专项;河北省科技计划项目;国家自然科学基金青年科学基金项目

在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：135-142