3株犬源乳酸杆菌的分离鉴定与益生特性研究

摘要：

从散养的健康成年中华田园犬粪便中分离乳酸杆菌,研究其益生特性,旨在开发犬用益生菌菌株.采用MRS改良培养基从田园犬粪便中分离出3株乳酸杆菌,进行细菌染色形态观察、生理生化试验和16S rRNA基因序列同源性分析,鉴定为唾液乳酸杆菌(L.salivarius)、约氏乳酸乳杆菌(L.johnsonii)和瑞士乳酸杆菌(L.helveticus),分别命名为TCSL1、TCSL2和TCSL3.随后进行体外耐酸试验、抗胆盐试验、细胞黏附试验、抑菌试验和小鼠口服促生长等益生特性试验.结果显示,3株分离菌株能耐受0.6％的胆盐、pH值2.0的酸度;对犬肠黏膜上皮细胞黏附率均在65％以上;其上清液对犬致病性大肠杆菌均有抑制作用;连续28 d饲喂小鼠,未见腹泻和死亡现象,TCSL1和TCSL2能显著增加小鼠体质量(P<0.05).从散养田园犬粪便中分离到的3株乳酸杆菌具有益生特性,可作为犬用益生菌制剂的候选菌株进行开发.

关键词：田园犬、乳酸杆菌、分离鉴定、益生特性、益生菌制剂

所属期刊栏目：49

分类号：S852.61(动物医学（兽医学）)

资助基金：江苏省大学生创新创业训练计划项目201912806013Y

在线出版日期：2020-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：149-155