花期高温对不同夏玉米品种产量及品质的影响

摘要：

以20个黄淮海区域主栽夏玉米品种为试验材料,采用大田试验,研究花期高温胁迫对不同夏玉米品种产量和品质的影响,并对夏玉米品种的耐热性进行评价,为黄淮海区域耐热夏玉米品种的推广应用提供理论依据.结果表明,高温胁迫可降低夏玉米品种百粒质量、穗行数和穗粒数,进而降低产量,其中,郑单958、隆平206、登海605、伟科702、郑单1002、郑单309、京科968、中科玉505的产量耐热系数较高,而浚单29、先玉335、蠡玉16、农华101、迪卡517、联创808、郑单343等品种的产量耐热系数较低.与对照(常温处理)相比,高温处理夏玉米品种总蛋白质含量平均增加4.27％,清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白含量分别增加13.33％ 、10.53％ 、12.12％;总淀粉含量下降2.11％,其中支链淀粉含量下降了3.02％.其中,高温处理伟科702、郑单1002、郑单309、先玉335的总蛋白质含量较对照增加较多,分别增加了23.06％ 、19.77％ 、18.67％ 、18.58％,而浚单29、农大372、裕丰303较对照降低较多,分别降低了9.68％ 、10.25％ 、11.36％;秋乐218、新单68、中科玉505、裕丰303的总淀粉含量较对照降低较多,分别降低了5.60％ 、6.47％ 、5.13％ 、5.49％,而浚单29、伟科702、郑单1002分别较对照降低了0.28％ 、0.03％ 、0.34％.利用产量耐热系数进行聚类分析,将20个品种分为3类:耐热型、中间型和热敏感型,耐热型包括农大372、登海605、郑单1002、郑单309、京科968、中科玉505,中间型包括郑单958、隆平206、宇玉30、伟科702、新单68,热敏感型包括浚单29、先玉335、蠡玉16、联创808、农华101、迪卡517、秋乐218、裕丰303、郑单343.高温处理下,热敏感型品种的籽粒总蛋白质含量最高,但较对照变化幅度最小;不同类型品种淀粉含量相近,但以热敏感型品种较对照的变化幅度最大.

关键词：夏玉米、高温、蛋白质、淀粉、品质性状

所属期刊栏目：48

分类号：S513(禾谷类作物)

资助基金："十三五"重点研究计划项目2017YFD0300407,2018YFD0300702,2017YFD0301102;国家自然科学基金项目31701368;河南省科技厅基础前沿项目162300410259;河南省农业科学院科研发展专项YNK20177506

在线出版日期：2019-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：11-18