苏子提取物对高脂饮食致兔肝损伤的保护作用研究

摘要：

为了研究苏子提取物(EPS)对高脂饮食导致家兔肝损伤的保护作用,采用高脂饮食,建立家兔非酒精性脂肪肝病模型,分别测定正常对照组(NC)、高脂模型组(HLM)、苏子提取物低剂量组(EPSI,0.1 g/mL)、苏子提取物高剂量组(EPSⅡ,0.5 g/mL)血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性和肝匀浆丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性,评估肝组织脂肪变性程度.结果表明,EPSI组、EPSⅡ组血清中ALT含量分别为26.07、21.55 U/L,AST含量分别为17.29、14.83 U/L,均显著或极显著低于HLM组(P＜0.05或P＜0.01)；EPSⅠ、EPSⅡ组肝匀浆SOD活性分别为117.21、157.10 kU/g,均极显著高于HLM组(P＜0.01),MDA含量(3.45、3.30 μmol/g)均显著低于HLM组(P＜0.05).EPS具有一定抑制因高脂饮食导致的肝脏损伤,作用机制可能与其抑制脂质过氧化有关.

关键词：兔、苏子提取物、高脂饮食、肝损伤

所属期刊栏目：41

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：张家口市科学技术和地震局资助项目1021013C

在线出版日期：2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：140-142