不同能量和粗蛋白水平日粮对石岐杂鸡生产性能、屠宰性能及养分表观代谢率的影响

摘要：

为研究不同蛋白和能量水平日粮对石岐杂鸡生产性能、屠宰性能及养分表观代谢率的影响,选取21日龄体质量相近、健康的石岐杂鸡120只,随机分为4组(每组3个重复,每个重复10只)进行试验饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组能量和蛋白水平分别为12.09MJ/kg和18.07％、13.09MJ/kg和18.01％、12.09MJ/kg和20.08％、13.09MJ/kg和19.93％,试验期21d.结果表明:饲喂Ⅰ-Ⅳ组不同日粮,以试验Ⅳ组的日增体质量最高(22.44g)、料肉比最低(2.70),以试验Ⅰ组的采食量最高(63.33 g),但Ⅰ-Ⅳ组的日增体质量、日采食量和料肉比的差异均不显著(P＞0.05)；Ⅳ组粗灰分、蛋白质、脂肪和钙的表观代谢率均为最高,但和其他3组差异不显著(P＞0.05)；Ⅱ组和Ⅳ组较Ⅰ组和Ⅲ组可显著提高屠体质量和腿肌质量(P＜0.05)；Ⅱ组和Ⅳ组较Ⅲ组可显著提高半净膛质量、全净膛质量和屠宰率(P＜0.05).综合分析,能量和蛋白水平为13.09 MJ/kg、18.01％的日粮对22日龄以后肉鸡较适宜.

关键词：饲料、能量、蛋白、石岐杂鸡、生产性能、屠宰性能、表观代谢率

所属期刊栏目：40

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：153-156