香天竺葵精油抗氧化活性研究

摘要：

通过对超氧阴离子自由基和羟自由基清除率的测定以及对小鼠组织、血清中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量的测定来研究香天竺葵非挥发性提取物的抗氧化活性.结果表明,香天竺葵精油对超氧阴离子自由基和羟自由基有较强的清除能力,且随质量浓度增加而增强,以IC<,50>(清除率为50%时的质量浓度)作为评价指标,其分别是5.1μg/mL和0.8μg/mL.香天竺葵的精油使用量达到3.0μL/kg时,小鼠肝组织中SOD活性与对照相比提高19.9%,而MDA含量比对照下降38.52%,血清中SOD活性和CAT活性分别增加35.86%、21.10%,均与对照有极显著差异(P<0.01).

关键词：香天竺葵、精油、抗氧化活性、自由基

所属期刊栏目：40

分类号：S682(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：河南省教育厅自然科学基金项目2010C18002

在线出版日期：2011-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：135-137