弱光环境对设施桃果实品质的影响

摘要：

以设施内栽培的春捷桃为试材,在果实发育期设自然光照(对照)和遮荫处理,研究了弱光环境对设施桃果实品质的影响.结果表明,在设施遮荫环境下,果实的纵横径均小于对照,且纵径减小的幅度大,果型指数变小.在设施栽培条件下,遮荫处理后桃树果实中可溶性总糖、维生素C含量降低,而可滴定酸、淀粉、干物质和可溶性蛋白含量升高.遮荫处理后对果实品质各项指标的影响在果实生长发育不同时期表现不同,但均是早期影响小,后期影响大.

关键词：桃、光照环境、设施栽培、品质

分类号：S662.1(果树园艺)

资助基金：国家"863"计划项目2001AA247041

在线出版日期：2009-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：98-101