10.3969/j.issn.1004-3268.2005.04.029
围绕关键技术的应用示范探索食品安全体系建设运行模式
阐述了河南省农业科学院承担国家食品安全专项"食品安全关键技术应用的综合示范"河南课题的执行技术路线,即通过食品安全关键技术的应用示范,探索建设符合地方实际的食品安全体系的思路和模式.并对课题实施以来产生的初步效果进行了总结.
食品安全、体系建设、模式
TS201.6(食品工业)
国家科技攻关项目2001BA804A30
2005-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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