黑虎掌菌多糖的组成和抗肿瘤活性

摘要：

从黑虎掌菌的子实体中分离纯化得到两种多糖SIPa和SIPb,考察了它们的红外光谱特征,通过高效凝胶渗透色谱法和气相色谱法测定其相对分子质量和单糖组成,用MTT比色法进行抗肿瘤活性评价.结果表明:SIPa和SIPb都具有典型的多糖红外吸收,SIPa的糖链以β型吡喃糖苷为主；SIPa和SIPb的重均相对分子质量分别为2.12×105和1.05×104；SIPa是一种葡聚糖,SIPb是一种杂多糖,含有岩藻糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖,摩尔比为8.93:1:4.25:29.18；SIPa和SIPb对人肝癌细胞Hep G2和人卵巢癌细胞HO-8910都具有明显的抑制作用,且呈剂量依赖性.

关键词：黑虎掌菌、多糖、单糖组成、抗肿瘤活性

所属期刊栏目：39

分类号：TS201;O629.12(食品工业)

资助基金：广东省科技计划项目2009B011300002

在线出版日期：2012-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：110-114