光质对玫瑰茄悬浮细胞合成花青素的影响

摘要：

玫瑰茄悬浮细胞合成花青素受光调节,将不同的单色滤光膜覆盖在摇瓶表面,控制光照强度,判定了蓝光(波长420～530 nm)是促进玫瑰茄细胞产花青素的最有效单色光,花青素产量为416mg/l,和全色光下相当(396 mg/l);红光和橙光(波长＞580 nm)无效;其它单色光随其波长接近蓝光,正效应增强.单色光对玫瑰茄细胞培养过程的其它参数,如pH值、降糖速度、细胞生物量等影响不大.

关键词：光质、玫瑰茄悬浮细胞、花青素

所属期刊栏目：27

分类号：Q811.3(生物工程学(生物技术))

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：57-60