基于不同来源鱼油废液中胆固醇的超声萃取-定量检测研究

摘要：

为实现鱼油废液的高效利用及高附加值胆固醇的生产,收集了不同地区、不同厂家的鱼油废液,对其皂化值、酸值、干燥失重、黏度、灼烧残渣等基本参数进行比较,并采用超声萃取-比色法和高效液相色谱法测定了胆固醇含量.研究表明:不同来源鱼油废液中的基本参数均有差别,其胆固醇的质量分数(2.36％～10.03％),与过去常用的羊毛脂原料中胆固醇的质量分数(10％～20％)不同,胆固醇含量检测及提取也与从羊毛脂中提取胆固醇的惯用方法不同.进一步研究发现,用比色法测得的同一样品胆固醇含量高于高效液相色谱法.

关键词：鱼油废液、胆固醇、超声萃取、定量检测

所属期刊栏目：41

分类号：O629.9(有机化学)

资助基金：中国石油;化学工业联合会科技指导计划项目

在线出版日期：2023-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：511-515